samedi 20 octobre 2012

Nigelle «Habba Sawda», «huile des pharaons»,...


Autres appellations :

  • "cumin noir",
  • "al-sânoudj" en Algérie,
  • "habat al-baraka" (la graine bénie) en Egypte,
  • "al-kamoun" en Libye,
  • "al-qahta" au Yémen,
  • "al-shounîz" en Iran, 


usages culinaires

 

Utilisée dans la cuisine orientale pour le pain traditionnel, le naan et les féculents.

 

Usages médicinaux

 

Les graines de nigelle servent à faire (en Égypte notamment1,2) une huile utilisée dans les problèmes de peau3. Cette huile était connue des pharaons et possèderait des vertus calmantes, régénérantes, vitalisantes et anti-inflammatoires.

Elle a aussi expérimentalement montré des activités neuroprotectrices chez la souris5 et gastroprotectrices chez le rat6, ainsi qu'un effet protecteur (chez la souris) contre les dommages du foie face à l'infection par un Schistosoma (Schistosoma mansoni) 7.

La nigelle est cultivée depuis l'antiquité, son nom (nielle ou nigelle) est cité dans la Bible2.


La graine et l'huile de nigelle sont très appréciées, en particulier des musulmans, pour leurs multiples vertus bénéfiques5. Selon un hadith (considérés comme les paroles de Dieu adressées directement au prophète Mohammed), le prophète de l'islam Mohammed a dit: « Soignez-vous en utilisant la graine de nigelle, c'est un remède contre tous les maux à l'exception de la mort6. »

Info de Wikipedia et voir plus ICI et ICI



L’Huile de Nigelle : Un Sacré Remède

  • L'Huile de Nigelle est tonifiante et purifiante alors que les médicaments ont la plupart du temps des effets secondaires et indésirables.

  • La science moderne a certifié le pouvoir mystérieux de la graine de nigelle. On ne redécouvre ses vertus et ses bienfaits que depuis seulement 1/2 siècle. Depuis, bien des études sont menées et propulsent l’huile de Nigelle au premier rang des huiles thérapeutiques. Les meilleures semences proviennent d’Égypte, où elles peuvent mûrir dans des conditions optimales : les oasis. 

    • Lire aussi sur "Alternatif-Bien-Être, magazine de la santé du corps et de l'esprit, l'article N°72: sur Contre certains cancers agressifs L’huile de nigelle prometteuse selon deux études ICI

  • La plus forte concentration au monde de thymoquinone, de dithymoquinone, de thymohydroquinone, de thymol et les Oméga 3 et 6 végétaux : pour vous remettre d’aplomb en 1 semaine !

  • La phytothérapie, l’aromathérapie, la nutrithérapie, les médecines douces, les médecines alternatives, la médecine coranique et prophétique défendent toutes les vertus de la graine de nigelle pure ainsi que celles de tous les produits naturels.

  • La graine de Nigelle nous vient des pays orientaux, plus précisement d'Egypte où elle est utilisée pour son action calmante, régénérante et vitalisante, hydratante, adoucissante et protectrice des tissus cellulaires, mais également pour ses céramides végétales et leur action nutritive et antiradiculaire. 
    Ses propriétés réparatrices, anti-inflammatoires, et son action stimulante des défenses immunitaires en font un excellent remède pour un grand nombre de maux.


 Les Bienfaits de La Véritable Huile de Nigelle


  • Son action anti-infectieuse est très efficace contre les problèmes respiratoires, urinaires et biliaires.

  • De nombreux praticiens de santé s'accordent à dire que son point fort réside surtout dans son action contre les phénomènes allergiques.

  • Calme les rhumatismes, diminue l’inflammation et permet une régénération des tissus

  • Son action de drainage, participe à l'élimination des toxines dans les poumons et intestins.

  • Renforce et protège les voies respiratoires, contre les agressions de l'environnement.

  • Son action bien-être : fortifie les cheveux et la peau, apaise des coups de soleil, adoucit les cernes, combat l'acné, etc. L´huile de Nigelle inhibe l´oxydation des membranes cellulaires par un effet anti-radicaux libres (anti-vieillissement) et inhibe la formation de molécules inflammatoires. Elle est donc parfaitement bienfaisante pour la peau, et notamment pour réduire les phénomènes inflammatoires provoqués par le stress, la pollution, la maladie ou le vieillissement. Elle s'utilise ainsi autant comme remède interne qu'en utilisation externe.

  • Notre Véritable huile de Nigelle contient plus de 100 composants naturels largement démontrés par la science depuis plus de 40 ans.

  • Ces composants en synergie les uns avec les autres sont capables d'entretenir et de booster le système immunitaire.
     
 Histoire de l'Huile de Nigelle


Plus de 2500 ans que l'huile de Nigelle existe !
 
Dans l'Egypte ancienne, à l'époque de Touthankhamon, elle est déjà très prisée puisqu'on en trouve dans la tombe de ce pharaon, et vers l'an Mil jusqu'à Avicenne qui en traite dans son "Livre de la guérison" pour faire l'éloge de cette huile. Depuis toujours, nombreux sont ceux qui l’utilisent pour ses incomparables vertus. 

Originaire de la région méditerranéenne l’huile de nigelle est utilisée depuis plus de 2500 ans, principalement pour ses propriétés digestives. Les Égyptiens l’utilisaient pour apaiser leur maux de tête. L’huile de Nigelle provient de l’une des graines médicinales les plus vénérées de l’histoire : la graine de cumin.



L'huile de Nigelle, aussi appelée l'huile des Pharaons, est issue de la famille botanique des Renonculaceae.

Les égyptiens l'utilisaient en cuisine ainsi qu'en soin pour la peau.

Le cumin noir était un ingrédient essentiel dans beaucoup de plats égyptiens. Les médecins des Pharaons ont employé les graines comme aide digestive après des régals opulents et comme remède pour les maux de tête, les maux de dents, les infections, les désordres inflammatoires, les allergies et l'asthme. 

Dans l'Antiquité l'huile de Nigelle était un secret de beauté des femmes. La Reine Nefertiti, félicitée pour son teint exquis, était une utilisatrice avide d'huile de nigelle. C'est une huile aux multiples facettes, c'est pourquoi en Egypte elle est appelée "habat al-baraka" qui signifie la graine bénie.


Comment utilisez la Nigelle, idéal à votre équilibre
 

L’huile de Nigelle est le complément alimentaire idéal à votre équilibre interne.

En application locale, s'utilise pure, plusieurs fois par jour, on peut aussi l'intégrer directement à ses cosmétiques.


Psologie +:

 Adultes : 1 à 3 cuillères à café (pure ou avec du miel, au cours des repas) ou 1 cuillère à soupe le soir au coucher (pour des cures de trois mois) sans boire une heure avant et après.


Enfants : une demi-cuillère à café par jour. Après 12 ans, une cuillère à café par jour.

Usage externe : En application locale, s'utilise pure, plusieurs fois par jour, on peut aussi l'intégrer directement à ses cosmétiques.

En cuisine pour assaisonner les plats.




 Huile de Nigelle et études scientifiques


En 1959, une équipe de médecins égyptiens dirigée par le docteur Muhammad Dakhakhnî a réussi à extraire de l'huile de Nigelle son principe actif qu'ils ont baptisé la "Nigellone". 

Ils ont pu prouver, en l'injectant sur des animaux de laboratoire, qu'il ne comportait pas d'effet toxique ou nocif et qu'il avait la faculté de dilater les bronches d'où sa recommandation dans le traitement de l'asthme et de la bronchite notamment.

Mais c'est au milieu des années 1980 que la médecine moderne s'est intéressée de plus près aux vertus de la graine noire "Nigelle Sativa", et le principal auteur de la première étude poussée est le docteur Ahmed al-Qâdî, un médecin égyptien résidant aux Etats-Unis. Son ami, Shaykh al-Zandânî, explique que le docteur al-Qâdî s'était dit "puisque cette "graine noire" était un remède contre toutes les maladies, c'est qu'elle doit certainement agir sur le système immunitaire qui a pour rôle de défendre l'organisme contre toute maladie !" Et en effet, après certaines expériences sur des sujets accusant une insuffisance immunitaire, le docteur réussit à montrer que la prise de nigelle  avait la propriété d'accroître les anticorps et de renforcer considérablement le système immunitaire. Le docteur al-Qâdî en a donc déduit le rôle primordial que pourrait avoir cette graine dans le traitement de toutes maladies ayant pour cause une défaillance dans le système immunitaire. Zandânî ajoute que les résultats de ces expériences furent homologués par l'Institut américain des sciences biologiques expérimentales et que le docteur al-Qâdî fut primé pour ses recherches.

Le docteur Hassan Chamsi Pacha (cardiologue) affirme "les études expérimentales (précédentes) avaient, certes, montré que la graine noire avait la faculté de renforcer le système immunitaire, et par conséquent, d'augmenter les capacités de l'organisme à lutter contre les microbes et virus qui l'attaquent.

Une étude réalisée à l'université "Kings College" à Londres et publiée en 1997 avait montré que l'huile de Nigelle se composait de deux types d'huile : l'huile volatile qui contient son principe actif qu'on appelle le "thymoquinone" à raison de 0.45% et l'huile grasse à raison de 33%, et les chercheurs avaient confirmé que cette huile volatile était efficace dans la diminution des inflammations articulaires. Leur étude avait, en plus, confirmé la capacité de la graine de nigelle à empêcher la prolifération des microbes.

D'autres études avaient signalé les vertus de la graine noire dans le traitement de l'asthme et de l'inflammation des bronches. Une autre étude avait montré que la nigelle sativa augmentait la capacité des macrophages à absorber certains parasites appelés "parasites des leucocytes polynucléaires".

RÉSUMÉ DES PRINCIPAUX BIENFAITS DE L'HUILE DE NIGELLE

  • Redonner de l'énergie
  • Renforcer le système immunitaire en stimulant la production d'hormones-like (régulatrices de l'immunité) 

  • Améliorer les fonctions digestives (fortifier la flore intestinale), tout en réduisant considérablement le nombre de bactéries nuisibles et les troubles digestifs (douleurs gastriques et intestinales, flatulences...) 

  • Relaxer les bronches et neutraliser les réactions allergiques (allergies à la poussière, aux pollens, l’asthme...) 

  • Assainir la peau et agir sur certaines dermatoses comme l'eczéma atopique ou le psoriasis, et sur l’acné 

  • Apaiser les brûlures, les gerçures et les coups de soleil 

  • Préserver des virus et prévenir des refroidissements, bronchites, affections grippales, rhume des foins... 

  • Réduire le taux de glucose présent dans le sang 

  • Equilibrer la tension artérielle (hypertension) 

  • Protéger des problèmes cardio-vasculaires 

  • Faciliter la respiration, stimulant ainsi l'oxygénation du cerveau (concentration)

D'autres témoignages font part des résultats obtenus dans beaucoup d'autres situations difficiles : maux de tête, pneumonie, épuisement neurovégétatif, parasites intestinaux, douleurs dentaires, diabète, jaunisse, hémorroïdes, calculs rénaux, impuissance, bien-être féminin, déficit de lactation, insomnies, rhumatismes, mycoses, tumeurs...

En usage externe, l’huile de Nigelle est employée pour ses propriétés calmantes, régénérantes, vitalisantes et anti-inflammatoires (lors d’affections rhumatismales, pour soulager les contractures, les douleurs articulaires ou tonifier les cheveux).

Elle est particulièrement indiquée pour les peaux sensibles, sèches ou irritées.


Rappel: 

  • Lecture plus sur "Alternatif-Bien-Être, magazine de la santé du corps et de l'esprit, l'article N°72: sur Contre certains cancers agressifs L’huile de nigelle prometteuse selon deux études ICI